Sluurp! Uniknya Alien Ramen Berkuah Hijau! OborRakyat.com - Warta metro: Sluurp! Uniknya Alien Ramen Berkuah Hijau! Sulit me...
OborRakyat.com - Warta metro: Sluurp! Uniknya Alien Ramen Berkuah Hijau!
Rocketnews24 (7/6) melaporkan di Prefektur Fukuoka ada Alien Ramen. Tampilan kemasan ramen memang cukup unik. Pada bungkusnya ada gambar ramen, pria dan wanita yang mukanya tampak ketakutan serta tiga 'alien' yang lebih menyerupai ikan.
 Foto: RocketNews24 |
Alien Ramen diproduksi oleh perusahaan makanan Yoakedyaya di Yanagawa. Yoakedyaya menggunakan seafood yang bersumber dari Laut Ariake di dekatnya. Begitu juga bahan yang dipakai sebagai penyusun ramen. Ada bahan khusus Odontamblyopus lacepedii yang disebut warasubo di Jepang.
Jenis hewan ini dijuluki "Alien of the Ariake Sea" karena mata terbelakang dan gigi yang besar. Meski bukan ikan yang paling diminati di dunia, warasubo punya penggemar di area tersebut yang menyebutnya cocok dimakan bersama apel kering dan sup miso.
 Foto: RocketNews24 |
Sama seperti mie instan kebanyakan, Alien Ramen juga diberi bumbu penyedap. Setelah mie direbus selama tiga menit, nantinya bumbu yang bungkusannya tertulis "Alien" akan dimasukkan ke dalam mie.
Ternyata bumbu tersebut membuat kaldu jadi berubah jadi warna hijau gelap. Tidak hanya itu, kuah juga jadi lebih kental dan memunculkan nuansa "alien". Dari kemasannya diketahui bahwa pewarna hijau berasal dari penggunaan bunga gardenia.
 Foto: RocketNews24 |
Mengenai rasanya, Rocketnews24 menyebut kuah mie tidaklah buruk. Tapi tidak begitu enak juga. Ada jejak rasa gurih seafood yang belum pernah dicoba sebelumnya. Namun dipadukan dengan warna hijau membuat kuahnya sulit untuk dinikmati.
Sementara mienya sendiri cukup enak. Mie dibuat dari gandum lokal berkualitas tinggi sehingga menghasilkan tekstur sangat enak. Jika Anda ke Fukuoka dan ingin mencoba sesuatu yang berbeda, bisa mencicip mie ini. Satu bungkus Alien Ramen dijual dengan harga 270 yen (Rp 33.000). (odi/msa)
Sumber: http://food.detik.com
OborRakyat.com, Kumpulan Berita , , foto, Profil, Video, Artis & Selebriti Indonesia terlengkap.
Tidak ada komentar